Jember, Deras.id – Pemerintah Kabupaten Jember kembali menggelar Holistic Coffe Expo (HCE) 2022. Salah satu tujuannya adalah untuk meningkatkan ekonomi melalui kopi.
“Nantinya Jember bakal terus membuat event besar, dan harus di outdoor. Dengan begitu, ekonomi kerakyatan menyongsong 2023 akan lebih baik,” kata Bupati Hendy Siswanto di alun-alun Jember, Minggu (11/12/2022).
HCE digelar ketiga kalinya oleh Pemkab Jember dan diharap tujuan adanya perhelatan ini digelar secara signifikan. Sejak digelar pertama kali, berbagai inovasi untuk meningkatkan perekonomian Jember terus meningkat.
Tahun ini, dilakukan pelatihan barista untuk lebih dari 2.100 orang. Bupati Hendy menyebut hal ini sebagai kekuatan baru para pemuda yang tertarik dengan kopi.
“Ini merupakan HCE tahun ketiga. Sementara itu ada tambahan kekuatan para pedagang baru yang dikemas dengan ilmu baru dari Pemkab Jember,” jelasnya.
Lebih lanjut Hendy meminta para barista yang telah melakukan pelatihan untuk menindaklanjuti dengan aksi pasti. Tidak hanya di kota, ribuan orang tersebut diharapkan dapat berjualan di berbagai lokasi hingga pelosok.
“Menyebarlah di pelosok Jember dan segera membuka lapak untuk berjualan. Jangan tidur, sambil lalu biar didikung para camat, kades, dan lurah masing – masing,” pungkas Hendy.
Sekadar informasi, Kabupaten Jember merupakan penghasil kopi robusta terbaik di Indonesia, oleh karenanya Pemkab jember menghimbau kepada OPD agar terus berinovasi guana peningkatan perekonomian daerah.
Penulis: Aldy l Editor: Ifta
