Jakarta, Deras.id – Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga gabah yang mengalami kenaikan selama Mei 2023. Sejumlah 1.635 transaksi penjualan gabah di 27 provinsi, tercatat transaksi gabah kering panen (GKP) 61,35 persen, gabah kering giling (GKG) 24,55 persen, dan gabah luar kualitas 14,10 persen.
“Selama Mei 2023, rata-rata harga GKP di tingkat petani Rp5.583 per kg atau naik 3,37 persen dan di tingkat penggilingan Rp5.732 per kg atau naik 3,77 persen dibandingkan harga gabah kualitas yang sama pada bulan sebelumnya,” bunyi keterangan tertulis pada website Badan Pusat Statistik (BPS) dikutip Deras.id, Senin (5/6/2023).
Pada tingkat petani, rata-rata harga GKG naik 0,86 persen menjadi Rp6.158 per kg, dan pada tingkat penggilingan naik sebesar 0,71 persen menjadi Rp6.264 per kg. Sedangkan pada tingkat petani untuk harga gabah luar kualitas naik sebesar 2,18 persen menjadi Rp5.404 per kg dan pada tingkat penggilingan naik 2,36 persen menjadi Rp5.518 per kg.
Rata-rata harga gabah pada Mei 2023 mengalami kenaikan dibandingkan Mei 2022. Pada tingkat petani, untuk kualitas GKP naik sebesar 25,13 persen, GKG mengalami kenaikan sebesar 19,84 persen, dan gabah luar kualitas naik sebesar 26,32 persen. Selain itu, rata-rata harga gabah pada tingkat penggilingan juga mengalami kenaikan di bulan Mei 2023 dari pada bulan Mei 2022 untuk kualitas GKP, GKG, dan gabah luar kualitas masing-masing naik sebesar 25,21 persen; 19,24 persen; dan 25,98 persen.
Selama bulan Mei 2023, telah dilakukan survei harga produsen beras pada 917 perusahaan penggilingan di 31 provinsi dan diperoleh sebanyak 1.161 observasi beras di penggilingan.
“Pada Mei 2023, rata-rata harga beras kualitas premium di penggilingan sebesar Rp11.624,00 per kg, turun sebesar 0,42 persen dibandingkan bulan sebelumnya, sedangkan beras kualitas medium di penggilingan sebesar Rp11.006,00 per kg atau turun sebesar 0,40 persen, dan rata-rata harga beras luar kualitas di penggilingan sebesar Rp10.429,00 per kg atau turun sebesar 1,28 persen,” jelasnya.
Rata-rata harga beras di penggilingan pada Mei 2023 mengalami kenaikan dibandingkan dengan Mei 2022. Harga beras dengan kualitas premium naik sebesar 22,19 persen, untuk kualitas medium naik sebesar 21,40 persen, dan luar kualitas naik sebesar 17,15 persen.
Penulis: Risca l Editor: Rifai
