Jakarta, Deras.id – Badan Pangan Nasional (Bapanas) meningkatkan stok Cadangan Pangan Pemerintah (CPP) untuk komoditas pangan strategis. Hal tersebut dilakukan sebagai salah satu langkah antisipasi untuk menjaga ketersediaan pangan di tengah ancaman perubahan cuaca dan El Nino.
“Upaya meningkatkan CPP terus dilakukan, termasuk dengan mengoptimalkan peran BUMN Pangan yaitu Perum Bulog dan Holding Pangan ID FOOD. Bulog fokus menyiapkan cadangan untuk Beras, jagung, dan kedelai. Sedangkan ID FOOD menyiapkan cadangan pangan seperti gula, bawang, cabai, daging sapi, daging ayam, telur, serta ditambah minyak goreng dan ikan,” kata Deputi Bidang Kerawanan Pangan dan Gizi Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA), Nyoto Suwignyo dalam keterangan tertulis dikutip Deras.id, Sabtu (13/5/2023).
Penyediaan CPP menjadi bagian dari tugas NFA sesuai dengan Peraturan Presiden Nomor 66 Tahun 2021 tentang Badan Pangan Nasional. Bapanas meminta Pemerintah Daerah (Pemda) melalui Dinas urusan pangan untuk melakukan sejumlah langkah antisipasi, yakni terus melakukan koordinasi dengan BMKG, koordinasi dengan BPBD.
Koordinasi itu terkait kesiapsiagaan dan penanggulangan bencana, Dinas Pertanian untuk penyiapan irigasi, embung, dan pompa air, Dinas Pangan untuk pemantauan pasokan dan harga, serta memperkuat Cadangan Pangan Pemerintah Daerah (CPPD) dengan mengoptimalkan peran BUMD dan Lumbung Pangan Masyarakat (LPM).
Bapanas terus melakukan penguatan stok pangan nasional. Hal tersebut dilakukan sebagai salah satu upaya menjaga ketersediaan serta stabilitas pangan di dalam negeri berdasarkan amanat dari Presiden Joko Widodo (Jokowi).
“Kerangka regulasinya sudah jelas, NFA mendapat amanat dari Bapak Presiden melalui Perpres 125 Tahun 2022 tentang Penyelenggaraan Cadangan Pangan Pemerintah (CPP), kemudian turunannya berupa Perbadan 15/2022. Dan yang terakhir ada Peraturan Menteri Keuangan (PMK) Nomor 153/2022 mengenai Penjaminan Perbankan. Jika ini berjalan kita optimis CPP untuk 12 komoditas yang menjadi kewenangan Badan Pangan Nasional dapat menopang ketahanan pangan kita.” tutur Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi.
Stok CPP saat ini secara bertahap mulai terisi untuk 13 komoditas pangan. Stok beras yang dimiliki Bulog secara nasional sampai dengan 9 Mei 2023 pada Perum Bulog sebesar 410.489 ton dengan rincian 367.785 ton Cadangan Beras Pemerintah (CBP) dan 42.704 ton stok komersil.
Penulis: Risca l Editor: Rifai
