4 Rekomendasi Kurma Terbaik, Cocok untuk Berbuka Puasa
Jakarta, Deras.id – Bulan suci Ramadaan telah tiba. Seluruh umat Muslim di dunia menyambut dengan suka cita, tidak terkecuali di Indonesia. Di hari pertama puasa kali ini pasti tidak sedikit orang yang bingung akan menyiapkan menu takjil apa.
Selain es buah dan gorengan, kurma adalah menu takjil yang cocok disantap sebelum makan berat. Apalagi bagi masyarakat Indonesia, kurma bisa dinikmati kapanpun, saat sahur atau buka.
Kurma berasal dari negara-negara semenanjung Timur Tengah seperti Arab Saudi, Iran, Irak, Qatar, Uni Emirat Arab dan sebagainya. Ada banyak jenis kurma di dunia yakni hampir 3.000 jenis. Kurma dari Arab Saudi disebut-sebut menjadi salah satu kurma terbaik di dunia.
Dari berbagai jenis kurma di dunia, Deras.id akan merekomendasikan untuk anda:
- Kurma Ajwa
Ajwa merupakan jenis kurma yang diklaim terbaik di antara kurma lainnya. Hal tersebut tidak terlepas dari rasanya yang manis dan lembut sehingga banyak orang meyakini bahwa Ajwa adalah kurma terbaik di antara kurma-kurma lainnya.
Nama kurma Ajwa sendiri bahkan pernah disebut secara khusus oleh Nabi Muhammad SAW. Di dalam Hadits Nabi Muhammad SAW disebutkan kurma Ajwa memiliki manfaat menyembuhkan dan siapa saja yang mengkonsumsi tujuh kurma Ajwa pada pagi hari akan dihindarkan dari segala macam sihir dan marabahaya hingga berakhirnya hari.
- Kurma Medjool
Kurma Medjool dikenal sebagai ‘Ratu’ kurma karena bentuknya yang besar dan memiliki rasa manis kuat serta tekstur lembut. Medjool juga menjadi salah satu jenis kurma yang banyak digunakan orang untuk membuat smoothies karena ketersediaannya selama sepanjang tahun.
Kurma Medjool tinggi akan kandungan kalsium dan zat besi. Satu kurma Medjool dapat mengakomodir 20 persen kebutuhan serat individu yang mengkonsumsinya.
- Kurma Amber
Secara bentuk, kurma Amber lebih besar dibandingkan jenis kurma lainnya. Meskipun besar, kurma Amber memiliki biji yang relatif kecil sehingga ini menjadi alasan banyak orang menyukai kurma Amber. Kurma Amber biasanya berwarna cokelat dan mengandung banyak protein.
- Kurma Barhi
Barhi merupakan jenis kurma yang berbeda dengan kurma lainnya karena warnanya lebih kuning dan bentuknya seperti duku. Selain warnanya yang berbeda, kurma Barhi juga memiliki rasa sedikit renyah dan ketika benar-benar matang, kurma jenis ini akan berasa seperti gula merah atau karamel.
Kurma Barhi biasanya dijual bersamaan dengan rantingnya. Kurma Barhi juga kaya akan kandungan gizi seperti serat, zat besi, potasium, vitamin B dan anti-oksidan.
Penulis: Fat l Editor: Apr
