Jakarta, Deras.id – Bulan Ramadan adalah bulan penuh keberkahan yang sangat ditunggu oleh seluruh umat Islam di dunia, termasuk umat Islam di Indonesia yang mayoritas penduduknya agama Islam. Rutinitas di bulan Ramadan sangat terasa dari ngabuburit menjelang berbuka, sholat tarawih hingga sahur.
Sahur adalah termasuk yang disunnahkan ketika Ramadan. Ketika sahur, kita dianjurkan cermat dalam memilih menu agar tidak mudah lemas. Oleh karena itu, sebaiknya kita menghindari makanan yang membuat tubuh terasa haus berkepanjangan hingga dehidrasi.
Sebagai gantinya, anda bisa menyiasatinya dengan mengkonsumsi makanan atau cemilan yang bisa membuat kenyang lebih lama.
Cemilan ini bisa dimakan di malam hari saat berbuka atau saat sahur sebagai bekal persiapan berpuasa sepanjang hari.
Berikut adalah beberapa tips menu sahur biar tidak lemas saat puasa, yakni:
1. Kurma
Kurma merupakan makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa dan sahur. Makan kurma di bulan suci Ramadan bahkan menjadi sunnah Nabi Muhammad SAW. Bukan hanya itu, makan kurma saat sahur juga bisa membantu tubuh tetap terhidrasi. Secara ilmiah, kurma kaya akan tembaga, selenium dan magnesium yang dibutuhkan tubuh.
Kurma juga mengandung vitamin K yang membantu sel-sel tubuh manusia untuk menyimpan cairan karena ini merupakan sumber alami glukosa sehingga meningkatkan penyerapan natrium dan air di usus.
2. Perbanyak Protein
Mulailah membiasakan untuk mengubah waktu makan. Anggaplah waktu sarapan dimulai pada malam hari. Jadi, waktu sarapan adalah saat berbuka puasa, waktu makan siang pada malam hari dan waktu makan malam saat sahur.
Anda bisa mengkonsumsi berbagai makanan yang mengandung protein dan karbohidrat saat berbuka puasa namun jangan sampai berlebihan.
3. Perbanyak Konsumsi Air Putih
Untuk memenuhi asupan air di dalam tubuh, perbanyak meminum air mineral dari waktu berbuka puasa hingga sahur. Jika anda kekurangan asupan air di dalam tubuh, tentu anda akan merasa lebih cepat haus pada saat berpuasa. Selain dapat membantu tubuh agar tetap terhidrasi, minum banyak air juga bisa membantu anda memperlambat datangnya rasa lapar saat berpuasa.
4. Perhatikan Asupan Serat
Studi membuktikan bahwa mengkonsumsi makanan yang mengandung serat bisa memberi efek kenyang lebih lama. Ini bisa terjadi karena serat membutuhkan waktu yang cukup lama untuk dicerna oleh sistem pencernaan.
Mengkonsumsi banyak serat tidak akan cepat merasa lapar usai mengonsumsi makanan yang mengandung serat ketika sahur.
4. Konsumsi Lemak dan Karbohidrat
Bila dikonsumsi dengan takaran yang tepat, lemak juga bisa memberi efek kenyang yang lebih lama. Tapi ingat, tidak semua lemak aman untuk dikonsumsi. Hanya lemak sehat alias lemak tidak jenuh yang aman untuk kamu konsumsi. Anda pun bisa mendapatkan asupan lemak sehat ini dari makanan dan minuman ini, seperti susu, yoghurt, alpukat dan minyak ikan. Sertakan juga karbohidrat kompleks ke dalam menu makan sahur anda. Karbohidrat kompleks tidak hanya memberi rasa kenyang yang lebih lama namun juga energi tubuh.
5. Perbanyak Makan Buah dan Sayur
Selama berpuasa, tubuh akan kekurangan cairan. Oleh karena itu, mengkonsumsi buah yang mengandung banyak air sangat dianjurkan, seperti semangka dan tomat.
Penulis: Fat l Editor: Apr
